









Milky FJ 30 Midi Pasteurisator, Käse- & Joghurtkessel mit Mixer, 230V
1.710,00 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Weltweit ist dies der einzige dreiwandige Kessel in dieser Größe.
Der Kessel kann nicht nur Milch, Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten pasteurisieren, sondern erreicht auch die für die Herstellung von Käse und Joghurt notwendigen Temperaturen.
Der FJ 30 ist mit einem Mixer mit 100 U/min ausgestattet.
- Beschreibung
- Zusätzliche Informationen
Beschreibung
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky!
Eine Verarbeitungsmöglichkeit von Rahm und Milch ist die Pasteurisation bzw. die Verarbeitung zu Käse und Joghurt.
Unsere weltweit einzigartigen Pasteurisatoren und Mehrzweckkessel sind sowohl im Haushalt als auch im professionellen Bereich im Einsatz.
Der Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel Milky FJ 30 Midi Mix ist der mittlere Alleskönner unter den Mehrzweckkesseln.
Weltweit ist dies der einzige dreiwandige Kessel in dieser Größe.
Der Kessel kann nicht nur Milch, Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten pasteurisieren, sondern erreicht auch die für die Herstellung von Käse und Joghurt notwendigen Temperaturen.
Der FJ 30 ist mit einem Mixer mit 100 U/min ausgestattet.
Die eingebaute Heizspirale kann Ihr Produkt auf bis zu 92 °C in der 230V Variante erhitzen. Durch das innovative Bedienfeld können Zeit und Temperatur individuell eingestellt werden.
Vor jeder Inbetriebnahme ist der Kessel mit Wasser zu füllen, da es sonst zu einer Fehlfunktion kommt.
| Rohkessel | 3-wandig isolierter Edelstahlkessel aus AISI 304 |
|---|---|
| Kapazität | 35 Liter |
| Heizwasser in Liter | 6 Liter |
| Temperatur max. | 92 °C (115V / 70°C) |
| Druck im Wassersystem | 0 bar |
| Abmessung | Durchmesser: 48 cm, Höhe: 55 cm |
| Mixermotor | 25 Watt, 100 U/min |
| Kühlung | Wasserversorgung über Hauswassersystem durch Wasseraustausch |
| Heizelemente | 3,2 kW (115V / 1x 1,6 kW) |
| Temperaturkontrolle | Thermometer am Deckel |
| Steuerung | Milky Easy Bedienfeld für Zeit- und Temperatureinstellung des Wassers |
| Energieversorgung | 230 V / 50 Hz (115 V / 60 Hz) |
| Sicherung | 16 A Sicherung im Sicherungskasten erforderlich |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 12 kg |
|---|---|
| Maße | 48 × 48 × 55 cm |








